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推荐菜谱:这些菜对肝病患者疗养恢复有帮助!(肝病传染吗)

 ansheng56.com  2021-03-24 20:37:11  养生食谱

现代食疗观念越来越贴近人们的生活,生活中的人们更加关注的是平时如何注意饮食调理。尤其是乙肝患者在治疗恢复阶段需要补充足够且全面的营养,蔬菜不仅仅富含维生素,并且含具有大量的果酸、纤维素、无机盐等成分,因此,蔬菜是乙肝患者不可缺少的一大营养元素。

1、枸杞甲鱼

枸杞30克,甲鱼150克。将枸杞、甲鱼共蒸至熟烂即可,枸杞与甲鱼汤均可食用。每周1次,不宜多食,尤其是消化不良者,失眠者不宜食。

忌饮白酒、辣椒、母猪肉、韭菜、肥肉、油煎炸、坚硬的食物及刺激性调味品。具有滋阴、清热、散结、凉血,提高机体免疫功能。

2、茯苓清蒸桂鱼

茯苓15克,桂鱼150克。加水及调料同蒸至熟烂即成。吃鱼喝汤,具有健脾利湿,益气补血功能。

3、翠衣番茄豆腐汤

西瓜翠衣30克,番茄50克,豆腐150克。将西瓜翠衣、番茄和豆腐全部切成细丝做汤食。经常食用,具有健脾消食,清热解毒,利尿、利湿等功效,虚寒体弱不宜多服。

4、蓟菜鲫鱼汤

蓟菜30克,鲫鱼1条。蓟菜与鲫鱼共同煮汤,加适当调料即成。经常食用,具有消淤血、止吐、改善症状之工作。但脾胃虚寒、无淤滞者忌服。

5、芡实炖肉

芡实30克,猪瘦肉100克。两者合起放砂锅中加水适量炖熟后去药渣,吃肉喝汤。经常食用,此膳泻火,祛痰、通便,有腹水者可用此方。

6、薄荷红糖饮

薄荷15克,红糖60克。煎汤后加糖调味即成。可代茶饮,此药膳清热,利温、退黄;有黄疸、腹水者可选用。

7、青果烧鸡蛋

青果20克,鸡蛋1只。先将青果煮熟后再加入卧鸡蛋,共同煮混后可食用。每周3次,每次1个鸡蛋,可破血散於,适用于肝癌於痛、腹水明显者。

8、猕猴桃根炖肉

鲜弥猴桃根100克,猪瘦肉200克。将上述两物在硝锅内加水同煮,炖熟后去药渣即成。经常食用,具有清热解毒,利湿活血。

帮你留住"青春"的抗衰食谱,平时可以多吃一些...

衰老,不仅仅指皮肤松弛、脸上出现皱纹,还包括身体的柔韧性、肌肉的紧实度、血管的弹性以及大脑的记忆力等。有一些食物对延缓衰老有一定的功效,在您的日常食谱中可以多加一些。

推荐菜谱:这些菜对肝病患者疗养恢复有帮助!(肝病传染吗)

1、西红柿(护肤、防晒、抗氧化)

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食谱:油醋西红柿

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材料:西红柿4颗,小黄瓜2根

制作:将西红柿洗净后在底部切十字,先烫过再泡入冷水并去除外皮,然后切成片状摆盘。另将小黄瓜切成6厘米的条,也摆入盘中,最后淋上油醋及调味汁拌匀即可。

2、菠菜(名目健脑最有效)

食谱:松子翡翠

材料:菠菜叶90克,水100毫升,鸡蛋5个,松子10克,白胡椒粉适量。

制作:将菠菜叶洗净沥干水分,与水一起用榨汁机打成汁后滤除残渣,取菠菜汁备用。将鸡蛋去蛋黄留白,用菠菜汁及所有调味材料拌匀成蛋液备用。

热锅后加入色拉油烧热,转至小火将蛋液倒入锅中,顺着一个方向不停炒至蛋液凝固后即可盛盘,再撒上松子即可。

3、咖喱(抗氧化的有效武器)

食谱:酥炸咖喱土司

材料:厚片土司3片,鸡蛋3个,咖喱粉,水少许。

制作:将土司去边,切约5厘米长条备用。将鸡蛋加入盐打散,咖喱粉加少许水化开,加入蛋液中打匀。将长条土司均匀裹上蛋液,放入热油锅中油炸,并不时翻转,炸约1分钟捞出即可。

4、杏仁(中和有害自由基)

食谱:杏仁蔬菜鸡肉丸

材料:鸡胸肉80克,西芹末5克,洋葱末10克,杏仁片30克

调味料:鲜奶油20毫升,鸡粉1/4茶匙

制作:将鸡胸肉去皮后剁成泥备用。将所有调味料与做法1的鸡肉泥、洋葱末混合均匀后,挤捏成丸状,蘸上杏仁片备用。热锅,倒入适量的油烧热后,将鸡肉丸放入油锅中,以中火炸至表面金黄熟透即可。

5、黑巧克力(帮助降压添活力)

食谱:黑巧克力锅

材料:黑巧克力300克,草莓8颗,奇异果2颗,香蕉1根,朗姆酒、鲜奶油适量。

制作:将草莓洗净,奇异果、香蕉去皮、切块备用,巧克力切碎备用。取一锅,倒入巧克力碎,以隔水加热方式将巧克力融化,此时需注意水温不要超过60℃,以免造成巧克力油水分离。

与锅中分次倒入朗姆酒与鲜奶油,边倒入边搅拌,搅拌至均匀后再倒入巧克力专用锅中,继续用微火保持热度。搭配水果,以叉子粘裹巧克力溶液食用即可。

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TAG: 肝衰养生食谱

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