养生常识_保健食品_优质的养生门户网站

主页 > 养生食谱 >

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!(家常点心做法)

 ansheng56.com  2021-03-24 17:45:11  养生食谱

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!(家常点心做法)

在三餐里,很多小食不只是可以做正餐辅食吃,还可当作小零食点心。只要有时间就都不要出去买,自己在家做的不仅仅更好吃,而且营养和味道都能数得上。

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!(家常点心做法)

最近我就做了几道非常好吃的小食,很省事,有的几分钟就完成。不仅仅可以当早餐吃,在下午或者晚上的时候,也会顺手做上一盘,当零食吃,一家人都喜欢,可谓是百吃不厌,现在我就分享出来,喜欢下厨的一定要试试看!

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!(家常点心做法)

一、【花生山药糕】

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!(家常点心做法)

山药和鸡蛋,还加了花生酱,软嫩香甜,非常好吃!

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!(家常点心做法)

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!(家常点心做法)

我家点心从来不买,自己做健康又营养,7种做法来了,随便选!(家常点心做法)

材料:山药200克,鸡蛋2个,花生酱2汤勺,糖适量。

做法:

山药直接处理去皮洗干净,切成小块。生山药块里加入鸡蛋和适量白糖(白糖的量自己选择放多少,不要过甜就可以),用搅拌机等把山药和鸡蛋搅打成糊状;把花生酱再放入搅拌机内,再一次启动机器,把花生酱和山药鸡蛋糊搅拌均匀。搅打好的山药花生酱糊倒入备好的容器里 ,容器的四周要刷油,底部铺上油纸,盖上保鲜膜,用牙签扎上小孔,蒸20分钟,焖5分钟再开锅。蒸好取出大碗,倒扣出来,撕去油纸,切块晾凉即可吃了,小孩子一块块抓着吃 好吃有营养。

二、【蒜香吐司条】

只要有一片吐司,分分钟就能成就一盘美味,香酥焦脆,特别好吃,合早餐或做下午茶零食用,很受欢迎。

材料:吐司3片,大蒜1头,海苔,食用油和盐适量,鸡蛋1个。

做法:

吐司面包切片,把吐司的四边切下,再把每片吐司的切成四个小条状。一头大蒜剁碎,不要用捣蒜的蒜泥,要用刀剁成粒状,放入一点盐拌匀,盐不要太多,免得过咸,有淡淡的咸味就行。接着再放入剪碎的海苔和1勺玉米油拌匀。吐司条摆入烤盘,每条上面涂上全蛋液,每个吐司条上再用小勺放上拌好的蒜料,烤箱预热200度,烤盘放中层,烘烤5分钟即可。

三、【山药鸡蛋饼】

今天这款山药小饼非常推荐,尤其是家里有小孩子的不要错过,抽时间做做,孩子抓着吃非常好,冷热皆宜的。

材料:普通面粉170克,山药150克,糖15克,酵母2克,鸡蛋2个。

做法:

山药蒸10分钟即可,除了把面粉留下,其余的所有材料都放进果汁杯搅打,搅拌好的糊倒入大碗中,比较粘稠,可以用勺子帮助处理。这时候放入面粉搅拌,最后把面粉和山药鸡蛋糊等和成面团,这个面团有点微微粘手,不怕,简单用点手粉帮助揉几下就好了,和好的面团饧发2倍大。把面团简单排气后擀成半厘米厚的大饼状,找一个饼干工具压出圆饼,直接把小饼摆在平底锅上,盖好发酵大约半小时,涨发起来,看到小饼涨发好了,就开火,小火,两面翻动,变色鼓起就熟喽。最适合小朋友手抓着吃了,超好吃。

四、【红枣山药糕】

最好吃的甜点之一,所有人都爱吃,赶紧试试做!

材料:大红枣10颗,山药100克,燕麦片15克,鸡蛋2个。

做法:

红枣把枣肉切下,随意切碎一点备用。生山药去皮,直接切成小块;山药块,红枣肉,燕麦片,再加上鸡蛋全部放到搅拌机里,启动。先备好一个容器,四圈刷油,底部铺上油纸,机器把所有材料都搅打成细腻的糊状,倒入备好的容器里。用保鲜膜或者食品袋盖好,牙签扎上小孔,放入蒸锅,水开后蒸20分钟。时间到,取出可以轻松倒扣出来,撕去油纸,切块即可!

五、【大米薄脆】

剩米饭的再利用,比锅巴还好吃,超赞!

材料:剩米饭2碗,蜂蜜1汤勺,生抽2汤勺,芝麻和紫菜适量。

做法:

把剩米饭装进一个食品袋,用擀面杖擀成大约3毫米厚的饼状,尽量使米饭紧实一点;把食品袋割开,小刀蘸点水,把米饭的饼切割成小块的样子。切好的米饭块放到烤盘上,排开。烤箱预热170度,烤盘放中层,先烘烤5分钟,取出烤盘。蜂蜜和生抽放到碗里混合均匀;紫菜随意用剪刀剪成碎一点的小块;取出烘烤5分钟的烤盘,米饭块上刷上混合好的调料,再撒上芝麻和剪好的紫菜,用手轻轻按压;再把烤盘放入烤箱,继续烘烤15分钟即可。

六、【无油舒芙蕾松饼】

一个平底锅就搞定的小松饼,比蛋糕还好吃,做早餐,当零食都太好了。

材料:鸡蛋3个(每个净重52克左右),牛奶30克,细砂糖20克,低筋面粉40克,柠檬汁几滴。

做法:

首先把鸡蛋的蛋黄和蛋白分离,蛋黄放入牛奶搅拌均匀;搅拌均匀后筛入面粉翻拌成浓稠无颗粒的状态备用。鸡蛋白里加入细砂糖,挤入几滴柠檬汁,打发到湿性发泡状态。先取三分之一的蛋白霜到蛋黄糊内翻拌。最后再倒回蛋白霜盆中快速递翻拌均匀,不沾锅小火加热,舀入1大勺面糊后,再舀入一勺堆上去。这时候在边上可以加半汤勺水,盖上盖子焖2分钟。打开锅后,表面微微凝固,翻面。在边上再倒入半勺水 焖2分钟就可以断火。出锅之后可以撒点糖粉,或者搭配点蜂蜜,打发的淡奶油,酸奶等等都十分的好吃。

七、【低糖蒸蛋糕】

低糖更健康,这个味道绝对迷倒一片!

材料:低筋面粉60克,鸡蛋3个,牛奶45克,玉米油30克,糖25克,柠檬汁几滴

做法:

先将蛋黄和蛋清分离,蛋黄里放入牛奶,玉米油搅拌,搅拌好了后筛入低筋面粉用刮刀翻拌均匀。蛋清滴入3滴柠檬汁,把糖分三次加入蛋白中,把鸡蛋清搅打成硬性蛋白霜。先取三分之一的蛋白霜加入蛋黄中,切拌均匀。再将混合均匀后的蛋黄糊倒回剩余的蛋白霜中,用相同的手法拌匀。做好的蛋糊倒入蛋糕模具,把模具震动几下,把蛋糊中的大气泡震出去,盖上保鲜膜,我用了2层,用皮筋把保鲜膜和模具绑住绑紧,比较结实,用牙签扎几个小孔。把模具放入蒸箱,开火,大火蒸半小时蒸好。把模具掀去保鲜膜,震下热气,迅速倒扣晾凉就脱模即可。

这几道小食,有甜口有咸口,喜欢哪样做哪样,都是可以当早餐,当零食的,实实做,一定受欢迎!

TAG: 养生食谱大全及做法大全

  • 上一篇:没有了
  • 下一篇:没有了

养生食谱大全及做法大全猜你喜欢

都在看的保健知识