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夏季有哪些养生食谱和秘诀

 ansheng56.com  2021-03-24 13:47:30  养生食谱

 

夏季养生粥之 扁豆粥

  材料:大米100克,扁豆200克,白糖适量。

  做法:将大米和扁豆洗净,一起放入锅内煮1小时,调入白糖即可。

  功效:消暑止痢,解毒和中,利湿消肿。

夏季养生粥之 荷叶粥

  材料:鲜荷叶一张(约200克)、粳米100克、白糖适量。

  做法:将米洗净,加水煮粥,临熟时将鲜荷叶洗净覆盖在粥上,焖约15分钟,揭去荷叶再煮沸片刻即可。喝时可适量加点白糖。

  功效:清热解暑,散瘀止血,清心除烦,健脾止泻的作用。

夏季养生粥之 绿豆粥

  材料:大米100克,绿豆200克,白糖适量。

  做法:将大米和绿豆洗净,一起放入锅内煮1小时,调入白糖即可。

  

老年人在夏季里如何养生?

①晚睡早起午睡。顺应夏季阳光的充盈和晨起清新的空气,每天晚睡早起,适当活动。夏日午睡是养生健身的重要方法,既能补偿夜间睡眠不足,更能顺应人体生理特点的养护需要。②精神调养。炎热的夏天,易使人烦躁不安,要注意精神调养,保持心情愉快,胸怀宽阔,切忌发怒,以免损伤心气。③饮食调养。夏季气候炎热,老年人的食欲减低,消化功能较弱,饮食宜清淡不宜肥甘厚味,要适当吃些含蛋白质、维生素较多的食品,同时,要多吃一些能够清热、利湿的食品。此外,还须讲究饮食卫生,谨防“病从口人”。④勤换衣。夏季汗多,衣衫宜勤洗勤换,还应勤洗澡,每天用温水洗一次,以免发生皮肤病。⑤防暑降温。夏日阳光强烈,要避免在烈日下长时间奔走。居室内要通风,保持空气清新。采取适当的防暑降温措施,不要长时间待在空调房间。另外,多食些新鲜瓜果、绿豆汤、菊花茶等消暑降温食品。⑥防病保健。夏季酷热,如出现全身明显乏力,头昏、胸闷、大量出汗、四肢发麻、口渴等症状,是中暑先兆,应立即将病人移至通风处休息,给病人喝些淡盐开水或绿豆汤、西瓜汁、酸梅汤等清凉饮料。

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