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阿胶乌鸡靓汤教程!食用频率和注意事项等内容,满满干货(阿胶乌鸡汤的做法功效)

 ansheng56.com  2021-03-23 08:18:13  养生食谱

问题:1.阿胶可以天天吃吗?

阿胶乌鸡靓汤教程!食用频率和注意事项等内容,满满干货(阿胶乌鸡汤的做法功效)

东阿阿胶性质比较平和,适合长期服用的一种滋补品。

2.阿胶食用或者炖汤频率是?

阿胶药性滋腻,容易影响脾胃功能(不利于消化),建议每周食用1至2次。

3.阿胶最好的食用时间是?

夏季用量不可太大(热天)不易消化吸收。

冬季最佳食用时间,俗话说:冬季进补,来年打老虎。

早餐/午饭饭后半个小时至一个小时内最佳。

经期不调,在经期后3-7天开始吃最好。

4.什么时候不能吃阿胶?

感冒时;

喝茶或吃赤萝卜时,不能同时食用。

乌鸡炖阿胶靓汤

操作步骤:1.备料:乌鸡,阿胶,红枣,桂圆,枸杞,姜。

2.清洗:乌鸡切块,红枣去核,桂圆枸杞清洗,姜切片。

3.处理:乌鸡焯水。

4.炖煮:隔水慢炖(建议时间:1个半小时至2个小时)。

5.食用:最后放入适量食用盐。

女性例假后喝乌鸡汤,怎么做乌鸡汤?

女性例假后喝乌鸡汤,乌鸡汤怎么做?女性每个月的例假期,因为大量的失血,人都是比较虚弱的,那段时间脸色都会差很多。例假后,为了快速恢复,我们可以吃一些补气养血的食物,而乌鸡炖汤就是一道非常好的滋补气血的食物。

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乌鸡含有丰富黑色素、蛋白质、维生素及多种氨基酸和微量元素,但是其胆固醇和脂肪含量却很低。常食乌鸡可以增强免疫力、滋阴补血,而用乌鸡炖汤能让人体充分的吸收乌鸡的营养物质,所以女性例假后喝乌鸡汤是很好的选择。

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我从小就体弱多病,脸色长期是蜡黄蜡黄的,几天例假过后,更是虚弱得很,有时都觉得自己气都提不上来,说话也没有精神。后来看中医,就建议我每个月例假完后两三天用乌鸡炖四物汤喝。我断断续续喝了两年,身体状况改变不少,现在快50了,一切正常,看起来比同龄人还要年轻很多,可能和每个月喝乌鸡汤也有关系吧。

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专门针对女性例假后喝的乌鸡汤做法一,所需材料

主料:乌鸡一只

配料:当归、熟地、白芍、川芎、麦冬

佐料:盐

二、制作方法

1,乌鸡宰杀后,处理干净。

2,把乌鸡整支放入锅里,加入足够的清水。

3,开火,把水烧开后撇去浮沫。

4,把当归、麦冬清洗后放入锅里。水开后开成小火。

5,炖到鸡肉软烂,加入少量的盐调味,即可出锅,吃肉喝汤。这样炖的乌鸡汤味道不是很好,药味比较重。因为是道药膳,所以不需要太多佐料。

制作食用乌鸡汤的小贴士1,我自己食用的几种中药药量没有写出来,因为每个人的身体状况不一样,如有需要可以找中医对症处理。只加入当归也是补血的,而加入麦冬是为了防止上火。

2,乌鸡都比较小,可以整只下锅炖,感觉这样炖出的肉更好吃。

3,药膳不需要放过多佐料,加少许盐即可。

关于家庭炖药膳,最好还是咨询中医对症下药,虽然只是滋补气血,但每个人的身体状况不尽相同,有的气虚、有的血虚、有的气血双虚、还有的人吃了大补的容易上火,这些都需要医生辩证施药。

我是荷幺姑,每天分享不同的美食心得,期待和您共同探讨有关美食的乐趣,欢迎您评论区留言。我们明天见……

TAG: 炖汤养生食谱乌鸡阿胶

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