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药膳的优缺点是什么?药膳的优缺点是什么?(药膳的组成是什么)

 ansheng56.com  2021-03-23 03:17:17  养生食谱

?何谓“药膳”?它是将中药与某些具有药用价值的食物相配伍,采用我国独特的饮食烹调技术,结合现代科学方法,制成具有一定色、香、味、形的美味食品。其中包括食疗、食养等。 药膳的特点有4点: ?①药膳是祖国医学的一个组成部分,无论组方配伍及施膳原则,均以中医基本理论作指导,体现辨证施膳。诚如《内经》所述“治病必求其本”、“药以祛之,食以随之”、“人以五谷为本”。并总结出“毒药攻邪,五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,五味合而服之,以补精益气”的膳食配制原则。 ②药膳是一种特殊食品。既是药物与食品的综合作用,又能满足营养与保健的需求,具有药物功效和食品美味的能治病、强身、抗衰老的特殊食品。 ?③药膳具有独特的制作方法,是根据中医学的理论和用药要求,结合药物性能,应用食品烹调和药物加工炮制技术而成的一套特殊制作方法。 ?④具有治病、强身、抗衰老的作用,遵循“因人、因时施膳”的原则。因为抗衰老的重要措施就是药膳。使用药膳补虚抗衰老显然优于单纯用药。 ?“药食同源”能直接提升人体免疫系统功能、延缓衰老。 ?人体免疫系统是维护自身健康的主要防线。免疫功能的紊乱导致疾病的发生,其根据在于人们饮食不均衡,体内代谢产物不能及时排出,使机体调节机能下降,而不能正常运行所致。随着人类科学的发展,社会的变化,调节免疫是延缓衰老的核心,健康是长寿的根本保证。 ?中老年人养生保健的两大途径,除了生活方式饮食起居环境、精神卫生外,更重要一条是利用天然食物来营养调节机体的生理活动和预防疾病。因为一切生物都有分解外来物质、合成自身物质、排除异己、维持机体正常生理活动的作用。“药食同源”正是符合这种养生保健理念的独特方式。 ?“药食同源”的功能符合现代营养免疫学理念。它包括以下四个方面:①均衡人体、调节内分泌腺,使内分泌功能正常;②具有自然的清净功效,没有副作用;③提供维生素、矿物质及其他营养的来源;④供给免疫系统所需的营养。 中医养生保健具有独特的循道、养德、排毒解毒等特色。“药食同源”不仅开中医养生保健之先河,且经久不衰,具有顽强的生命力,成为独特的优势所在。

买了很多鸡肋婴儿用品,请问蒸煮搅拌一体的辅食机有必要买吗?

个人感觉性价比低,不值得购入。

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我家宝宝现在4个月,我正处在对各种辅食、餐具做功课的阶段。

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我本来也考虑过要不要购入辅食一体机。

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一、价钱

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最基础的辅食一体机也要四百元左右,只因为是给宝宝用的,大部分家长都是舍得给宝宝花钱的,恨不得把所有最好的都给宝宝。但是多功能豆浆机也才二百元左右。

像我在孕期想买奶瓶消毒机,如果我搜专门的奶瓶、玩具煮沸消毒机,要六百元左右,但是我搜养生壶,带奶瓶消毒功能的,大概一、二百元就可以买到。

二、时间

辅食一体机做辅食的时间,从蔬菜到肉类大概要10-25分钟不等。

优点是省下的十几分钟可以做其他事,缺点是赶时间的时候并不能节省时间。

宝爸宝妈自制米糊和果泥的时间和辅食一体机最后出成品的时间差不多,甚至熟练后的宝爸宝妈做的更快,为什么还要花这么多钱买一件既不省时,又不省事的机器呢。

TAG: 养生食谱软件的劣势

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