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一锅四盅,营养美味炖出来,小米有品上新圈厨圆小炖隔水电炖盅(百年美味焖于一锅)

 ansheng56.com  2021-03-22 08:14:13  养生食谱

中国文化博大精深,无论是在艺术界还是在烹饪界,中国特色都体现得淋漓尽致。在我国烹饪界中,最为常见的烹饪手法有煎、炸、焖、炖、焗、炒、蒸、煮等。相对于国外烹饪手法而言,中式烹饪所采用原料极多,制作的佳肴也十分丰富,色香味俱全。随着社会的发展以及人民生活水平的提高,人们在饮食方面的要求也越来越高,营养套餐、绿色食品以及崇尚健康的烹煮方法,在诸多的烹任手法里公认最健康的烹调方式莫过于炖、煮,经过这两种方式的食材处理,不仅保证了原汁原味营养不流失,而且口感清爽味道浓郁,所以一直深受广大朋友的喜欢。近日作为小米生态链厂商的广东小厨科技,在小米有品上架了一款圈厨圆小炖隔水电炖盅,喜欢美食或者热爱烹任的朋友,不妨来看看我带来的这款新品的体验,相信你们也会爱圈厨圆小炖隔水电炖盅喔~

一锅四盅,营养美味炖出来,小米有品上新圈厨圆小炖隔水电炖盅(百年美味焖于一锅)

还是那个熟悉的小米有品包装,以及使用简洁线条勾勒出来的产品式样,下面是圈厨圆小炖隔水电炖盅(以下简称圆小炖电炖盅)的生产型号。

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包装的背面是产品的参数,产品来自小米生态链纯米旗下的广东小厨科技有限公司,平常我们选择家电产品总需要看一下,它所使用的功率以及一些相信息,在此也顺便拍了圆小炖电炖盅的参数信息,2.5L的容积满足三口之家也是绰绰有余了,而400W的功率也算是比较省电的家电类产品了,或许有很多朋友问为什么不使用大功率快一点呢?在烹任里炖讲究的是细火慢焙才能逼出食材的原汁原味,所以想好味道还是需要点耐心。

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传统电家的泡沫模具以及保护袋包裹着,因为圆小炖电炖盅里包含了一些易碎的烹任器皿,在开启取出时需要注意一下。

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一一拿出上层中的各种物件,才发现最后一层是三个小内胆,当然前面还有一个较大的内胆,稍后再展圆小炖电炖盅的全家福看看有都些什么物件,这三个小内胆与大内胆组成了圆小炖电炖盅的一锅四盅配置,即可以满足个人的独自需求,也可以一家齐享美味,可以说搭配非常人性化,当然在产品保护方面也做得很到位。

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圆小炖电炖盅的所有物件,摆了满满一大桌,看着就是幸福的味道~:)这里物件里包括了主机座、多功能不锈钢隔板、透明上盖、白瓷大内胆、白瓷大内胆盖、三个白瓷小内胆以及电源线说明书。

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体验电炖盅当然先来看看我们烹任的器皿---盅,这套三组件的白瓷小内胆采用甄选的细腻白瓷高温严烧而成,从所周知佛山陶瓷在中国的陶瓷行业中拥有着举足轻重的地位,作为我国最大的也是最重要的陶瓷生产基地,一直以产品质量以及技术开发等方面走在国内同行的前列,而今天带来的圆小炖电炖盅也就是来自著名的陶都。

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光滑厚实的胆体不仅在烹煮时,保留食材的原汁原味锁住营养不流失,日常清洗也极为的方便,而且还不会留味影响下一次的烹任,所以陶瓷类的产品一直都是公认最环保也最安全的器皿之一,另外陶瓷炖盅还具有很好的保温效果,长时间炖煮更能感受到四溢的浓香,鲜嫩醇厚的靓汤和食材。

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贴心的设计才是人性化的产品,圆小炖电炖盅的白瓷小内胆在底部还做了防滑设计,有效的避免了日常摔到的风险,当然也让小内胆在主机烹任时立得更稳固,

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每个白瓷小内胆具有0.5L的容量,使用单个不仅可以满足个人的份量,还能一炖三式解决单人一餐的问题,还愁想着每天吃什么?一盅蒸饭一盅汤水再来一份蒸菜,满足味蕾同时又可以填饱饥肠辘辘的您。

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小内胆的一人份不够?圆小炖电炖盅还配有一个2.5L的大内胆,同样采用白瓷材质烧制而成,圆润的造型在特殊的工艺处理下,显得产品的质感非常棒。

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大容量的容积,无论是做份满满的妈妈拿手的炖鸡,还爱心滋补靓汤,白瓷大内胆都可以满足你的餐饮需求,当然好吃也不能贪吃喔,美食之余也要适当的多运动运动。

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白瓷大内胆正所谓物以其名,通体洁白的锅体给日常清洗维护带来了不少便捷,另外需要注意的是瓷器在烹任的时侯产生的温度很高,拿取时不要用手直接触碰,而且温度较高时切莫用冷水直接冲洗,避免热胀冷缩造成锅体的开裂。

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圆小炖电炖盅主机的外观设计得滚圆滚圆的,小巧可爱的体态也便于平时收纳于厨房的各个角落,另外在配色方面提供有两款不同的颜色供用户选择,我使用这款为素雅白,还有另一款活力绿,色彩也不错哟~

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制作美食很复杂?其实有了圆小炖电炖盅一切都变得非常非常的简单,甜品、燕窝、套餐、靓粥、炖汤和保温六大智能菜单,满足一家老少的口味和需求,只需准备好喜欢的食材,选择好需要的菜单功能,剩下的就交给圆小炖电炖盅去忙活吧~静享美味就是这么简单。

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在烹任术语里炖讲究的是长时间小火烧煮的烹任过程,所以每一种烹任菜单都有专属自已的定制时间,如炖粥的2.5、靓粥的1.5小时、甜品的2.5小时、燕窝的3小时以及套餐的2小时, 这些炖煮的时间都是经过多方考证所得的最佳烹任时间,不仅要在炖的时间里保证原料的鲜香味道,也不会因为过长使原米过于熟烂失香鲜。

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圆小炖电炖盅的操作也采用了最简化的方式,通过一个两用操作的旋扭以及触控按扭就可以切换和选择所需的菜单,玩转厨房美食享受贴心烹任就是这么简单。

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任何家电的烹煮过程都会产生很热的高温,为了避免烫手的问题,圆小炖电炖盅的机身采用了内钢外塑的设计,在外层除了包裹着耐高温的PP外壳,中间还预留了空气隔热层,让你在整个烹任的过程里触摸也不会有烫手的感觉,安全安心每一天。

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不会多种技能的锅不是好的烹任大师,多元化的功能才更能烹调出美味的食材,圆小炖电炖盅除了使用内胆隔水炖之外,不锈钢的内胆也可以直接接触食材进行烹煮,而且一体无缝的工艺也便于使用后的清洗,至于喜欢那种口味就看个人的需求了。

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底部的散热设计以及防滑脚垫,该有的一个都不能少,省心使用才是硬道理。

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不锈钢层架上设计了三个特殊的凹槽,让每个白瓷小内胆在炖煮的过程中不会因为热水的翻滚而移位,精心的设计体现在每一处的细节。

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很多厨房小白很好奇食物的烹调过程,总是担心因为过火而导致烹任的失败,圆小炖电炖盅搭配独有的透明上盖,让你时刻了解烹任的状态,从原材料变美味的质变过程让你看个明明白白。

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国标标配的电源线缆。

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圆小炖电炖盅的开箱展示到这里就告一段落了,下面就分别使用这两款不同的内胆烹任两种不同的菜肴来进行体验,看看这款小家电能带我们什么样的美味。

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1、 玉竹排骨煲清补凉

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食材的准备:

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玉竹 200g

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排骨 300g

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清补凉 一包

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姜片 若干

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料洒、盐适量

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排骨砍段并焯水去掉血污,沥干有待备用,玉竹改斜刀切片,不必切太厚以每段适合入口即可,清补凉料包泡水略为清洗。有朋友问清补凉是什么?其实这是两广人比较喜欢的一个组合式料包,里面包括了红枣、薏米、干淮山片、蜜枣以及枸杞,这个料包煲出的烫清味甜去湿清补,所以煲排骨或者鸡肉都非常的合适。

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将处理好的食材放置各个白瓷小内胆加入少些料洒去腥增香,最后加入适量的清水就可以进行炖煮了,注意这里我使用的是隔水炖法,在锅底加入少量的水,没过不锈钢层架许些即可。

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选择炖煮按开始即可。

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前面说过炖讲究的是小火慢煮,不会因为加热过度而产生有害物质,同时经过长时间的炖煮,肉菜变得非常的软烂极易消化吸收,特别适合老人孩子以及胃肠功能不好的人群,最后在起锅时加入适量的食盐。

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而且炖煮的汤清色靓,没有熬煮的那种浑浊,制作出来的菜品卖相非常的好看,当然香气浓郁口感清甜。

虽然需要2个多小时的漫长等待,但是这了这一口美味一切都是值得的,当然如果你不想等待可通过预约的功能,准备好食材和设定好时间,下班回到家就可以享受这满满的幸福了。

2、 虫草花炖鸡

虫草花干制品若干

净鸡 一只

花菇 一朵

红枣、枸杞若干

料酒、盐适量

虫草花有干制品和新鲜的两种选择,新鲜的受季节因影并不是时常都有,所以平时干制品用来煲汤是不错的食材,但干制品需要泡水让其稍微的涨发,但不易太久,泡过的水也可以当汤水加入减少浪费,另外花菇也同属干制品,按虫草花的操作即可。

鸡清洗干净码好入白瓷大内胆,然后将处理好的配料铺于鸡的四周和上面,如果可以置放于鸡肚内更好,同时加入少量料酒增香去腥。

加入适量的清水或者泡发虫草花的水,水可以稍微加多一点点,因为小火慢炖不会造成汤水的翻滚,而且炖煮最好是一次加入够多的水量,不要在烹煮过程中再加入冷水。

选择炖煮菜单,剩下的就是耐心的等侯美食的呈现了,等待时间的推移在出锅前加入适量的食盐调味。

一锅香气四溢的虫草花炖鸡就这么做成了,而且经过精心的炖煮,鸡的肉质松软熟烂入口即化,虫草花所制的汤色浓郁味香,是一款冬天必备的滋补汤品,有兴趣的朋友不妨试试,味道真的不错喔~

好了,今天带来的圈厨圆小炖电炖盅的体验到这里就结束了,一锅四盅让你在这寒冷的冬季体验滋补的美食新发现,你还犹豫什么?圈厨圆小炖电炖盅目前在小米有品已上架,喜欢的美食或者热爱烹任的朋友不妨去看看吧~最后,感谢大家的观看,谢谢!

TAG: 电炖隔水锅养生食谱

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