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白鸽怎样吃最补,拿那些药材炖最好呢?(白鸽炖什么药材滋补)

 ansheng56.com  2021-03-22 06:49:09  养生食谱

菜谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱(三)强健脾胃益寿----淮山枸杞炖白鸽 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 健脾强胃,益肺固肾,益精补气 基本材料 净白鸽2只,淮山5克,枸杞子5克,白酱油、料酒、味精、高汤等各适量。 制法:将白鸽的头,脚各斩一刀斩向鸽身,然后将2只鸽排在一个汤碗中,加入淮山、枸杞子,再放入调汤、白酱油、料酒、味精,盖好并用绵纸封口放进锅中,加适量水用旺火炖至熟烂取出即成。 功效:健脾强胃,益肺固肾,益精补气。 用法:佐餐食用。 应用:适用于脾胃虚弱肾不足容易疲劳者。

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