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秋冬季想滋补养颜,女人要多喝这碗汤,补中益气,不易生病!(女人喝什么补气血养颜)

 ansheng56.com  2021-03-21 19:40:16  养生食谱

秋冬季想滋补养颜,女人要多喝这碗汤,补中益气,不易生病!(女人喝什么补气血养颜)

深秋将过,当人们还沉浸在红叶美不胜收的风景中时,寒冷的冬天很快就会悄然而至,正所谓“靡靡秋已夕,凄凄风露交。蔓草不复荣,园木空自凋。”再过几天就是立冬了,真正的冬天将会到来。季节交替之时,气温变化极快,尤其在北方,早晚温差很大,抵抗力差的人受不了这换季的折腾,很容易生病,这就需要在饮食上调节,来增强身体的抵抗力。

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排骨,是营养全面,补中益气的好食材,滋补不油腻,适合秋冬季节进补;党参,传统的中药材,能扩张血管,增强血气,提高身体的抵抗力,虫草花因为营养成分丰富而全面,各种微量元素、氨基酸含量都很高,现在有代替冬虫夏草的趋势,是补血造血的佳品,气血好了自然皮肤好,有精神,颜值高。这几种食材组合在一起是一碗滋补汤的绝配,不用专门去买营养品了,尤其是女人这个季节要多喝,虽然党参和虫草花贵了那么一点,但一次的用量也不高,条件允许要多用它们煲汤喝才好。

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党参虫草花排骨汤

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天冷了,排骨这样炖不用买营养品,增强抵抗力,条件允许要多喝!

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主料:排骨两根

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辅料:党参一根,虫草花10克,枸杞一勺,小芋头两个,姜一块,牛奶适量

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调料:盐适量、胡椒粉适量

烹饪步骤:

第一步准备食材,这道滋补汤里还添加了芋头,芋头性平温补,淀粉含量高,可以作为煲汤很好的辅料。芋头煮熟后去皮切成片备用。排骨洗干净切成段,洗干净就不用焯水了。我这里用的是猪软排,既能喝汤又能大块吃肉。姜切片,党参和虫草花过水冲洗干净。

第二步煮排骨,砂锅内加足够的水,大火烧开后,放入排骨煮3分钟,撇去浮沫。加入虫草花、党参和姜片,中火煲20分钟。

第三步加入芋头和枸杞,因为有党参和虫草,汤汁会煲成微黄,加入芋头和枸杞,盖上锅盖,中火再煲10分钟。

第四步加入大约半碗牛奶,加入牛奶不仅能让汤汁变得浓白,让人食欲大增,而且让这道汤鲜甜可口,非常好喝,继续再煲5分钟。

第五步汤汁变得浓白的时候,加入少许的盐和胡椒粉调味,也可以放入适量的鸡精增加鲜味,一碗营养丰富又滋养的党参虫草花排骨汤就做好了。

市井说:秋冬多喝汤,滋补又驱寒,其实党参、虫草花、当归、枸杞、莲子等因为每次的用量并不大,换算起来并不算贵,煲汤的时候放入一些,还是非常不错的。煲滋补汤的时候,切记不要放入八角、花椒等干料,就算你习惯这种味道,营养价值也会大打折扣,得不偿失。吃好玩好,明天见!

图文原创,抄袭必究!我是市井觅食记,与世界交手多年,依然光彩依旧,兴致盎然!喜欢专注吃喝玩乐市井小事,每日更新菜谱和美食趣闻,关注我,和你一起分享这个世界。

TAG: 秋冬女性养生食谱

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