养生常识_保健食品_优质的养生门户网站

主页 > 养生食谱 >

防控“新冠疫情” 健康饮食——武平文山幼儿园美食美味(疫情防控)

 ansheng56.com  2021-03-21 11:37:09  养生食谱

幼儿的免疫系统尚未发育成熟,在疫情期间,除了做好日常的防护措施外,还要注意合理膳食和充足的营养摄入,有助于增强自身免疫力。今天,为家长和小朋友介绍一道营养美味的菜谱。

防控“新冠疫情” 健康饮食——武平文山幼儿园美食美味(疫情防控)

防控“新冠疫情” 健康饮食——武平文山幼儿园美食美味(疫情防控)

菜蔬炒鸡丁

防控“新冠疫情” 健康饮食——武平文山幼儿园美食美味(疫情防控)

防控“新冠疫情” 健康饮食——武平文山幼儿园美食美味(疫情防控)

防控“新冠疫情” 健康饮食——武平文山幼儿园美食美味(疫情防控)

防控“新冠疫情” 健康饮食——武平文山幼儿园美食美味(疫情防控)

01

菜谱介绍

颜色丰富看着非常有食欲,清新美味的一道家常小炒。鸡肉和牛肉、猪肉比较,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必须氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极相似,因此为优质的蛋白质来源。

胡萝卜富含胡萝卜素,在人体可转化为维生素A,有补肝明目的作用,可防止夜盲症,也是骨骼生长发育的必须物质,同时有助于增强机体免疫力,搭配清爽的黄瓜,甜美金黄的玉米笋,使这道菜颜色搭配很诱人,很有食欲,吃起来香滑软嫩,荤素搭配,营养均衡,值得推荐。

02

食材

主料:鸡胸肉1块、黄瓜50克、玉米笋50克、胡萝卜50克、洋葱30克

腌肉:料酒1勺、白胡椒粉1茶匙、淀粉1勺

调味:生抽1汤匙、蚝油1勺、盐适量

03

制作步骤

1.将鸡胸肉切小丁、加入料酒,生抽,胡椒粉,淀粉抓匀备用。

2.黄瓜、玉米笋、胡萝卜、洋葱切丁

3.起锅热油,加入鸡丁炒至变色,加入洋葱炒出香味

4.加入胡萝卜、玉米笋,炒至变软

5.加入黄瓜、生抽,将所有食材炒熟,最后加耗油和少许盐炒匀即可。

春季儿童饮食全攻略

春季乍暖还寒,气温变化无常幼儿身体抵抗力较弱,容易生病,如何合理安排宝宝的饮食,提高免疫力就成了很多家长犯愁的事。

1.保证钙质的充足摄入

春天是孩子长个的好季节,除了经常进行户外运动之外,日常饮食保证钙的摄入也是很有必要的。含钙丰富的食物有很多,比如芝麻、牛奶、黄花菜、胡萝卜、虾皮、金桔等。家长需注意,钙千万别补过量,骨头汤并不能让孩子长个。另外,糖、巧克力等甜食也不建议多吃。

2.多补充维生素 C  

维生素C能提高免疫力和抗病能力,对孩子的身体发育有很不错的效果。维生素C对防止出血也有很好的作用。平时可以让孩子多吃些含维生素C的蔬菜和水果,如:柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

3.多吃粗粮、杂粮有好处

粗粮、杂粮营养丰富,首先可以给人体补充矿物质合物。生活中可食用的粗粮、杂粮很多,如玉米、小米、绿豆、黄豆等。保证微量元素供应,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物。

4.适量食用含自然糖分的食物

春季气候转暖,孩子户外活动时间加长,代谢机能旺盛,热量和营养物质的消耗就会相对加大。家长可以选红薯干、栗子、葡萄干、蜂蜜水等含有自然糖分的食品,来给孩子加餐。

5.植物性脂肪食品要常吃

人脑的50%-80%是脂肪,主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪,所以给孩子提供足量的植物脂肪是非常必要的。提供植物脂肪的途径有两种,一是做菜使用植物油,但不要吃油炸食品;二是吃富含植物脂肪的食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

6.生冷食物伤脾胃:虽说春季气温回升,但仍旧有凉意。幼儿饮食安排应以温热为主,过凉的食物容易损伤脾胃,影响消化吸收能力。

7.过敏儿慎选食物:春季幼儿易发过敏,家长在饮食上需要特别注意,尤其是一些过敏体质的幼儿,更要小心食用海鲜、芒果、花生等易引起过敏的食物。

供稿:熊春兰

来源:武平教育

编辑:小有

TAG: 幼儿园引进春兰养生食谱后

幼儿园引进春兰养生食谱后猜你喜欢

都在看的保健知识