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夏季养生模式开启 几款食谱教你润肺去火(润肺降火的食物有哪些)

 ansheng56.com  2021-03-21 06:47:19  养生食谱

夏季如何健康饮食?今天就为大家介绍几款养生食谱,一起来看看吧!

1、雪梨百合润肺汤

原料:雪梨1个、百合若干片、枸杞10粒。

做法:雪梨洗净切成块,将雪梨块和百合放入锅中,倒入清水,待水沸腾后盖上锅盖,调成小火,煮20分钟后,放入枸杞,五分钟后再关火。

功效:这道食谱可以生津润燥,还能有润肺安神作用。

2、西芹南瓜炒百合

原料:南瓜、百合、西芹、盐、鸡精、植物油。

做法:西芹洗净去皮切块,南瓜去皮去瓤切片。锅内放油,放入西芹翻炒,西芹炒至断生后加入南瓜,南瓜西芹炒熟时放入百合,加入盐和鸡精调味,翻炒均匀后出锅。

功效:西芹具有降血压、镇静、健胃、利尿等功效。百合是秋季润肺去燥、止咳化痰的佳品。南瓜不仅可以养胃,还能有保护肝脏的作用,对于预防眼睛疾病有好处。

3、枇杷银耳粥

原料:粳米100克,枇杷40克,银耳(干)30克,冰糖10克。

做法:粳米洗净沥干,用冷水浸泡发好,捞起,沥干水分。枇杷冲洗干净,撕去外皮,切成两半,剔去果核。银耳用热水泡发后剪成小朵。取锅加入冷水、银耳、粳米,用旺火煮沸后,改用小火熬煮,然后煮成粥,放入冰糖和枇杷,在煮开煮熟可以食用。

功效:这道食谱能够缓解哮喘,还具有美容养颜的效果。

4、霸王花煲玉米大骨汤

材料:霸王花、猪棒骨、鲜玉米、无花果、蜜枣、陈皮、甘草、盐。

做法:猪棒骨用淡盐水浸泡30分钟去掉血污,霸王花洗干净、鲜玉米切段、无花果、蜜枣、甘草洗净备用。锅中注入足够的冷水,将所有的材料沥干水分后放入锅中,大火煮开后小火煲一个小时即可。出锅前根据个人口味撒入食盐即可。

功效:这款汤品能够清热解毒,滋阴润燥,还有很好的养肺润肺效果。

5、糯米桂花藕

原料:莲藕800克、糯米200克。

做法:糯米淘洗净,用温水浸泡约1小时,泡软。藕洗干净,按节断开。切下藕的一头,露出藕孔,填入浸好的糯米,再用藕节头盖住,转用小火约煮二小时离火。取出藕削皮切片,开大火,锅里放入清水烧开,加入白糖转用小火。煮到糖汁粘稠的时候,放入桂花糖搅拌均匀,放凉以后直接浇在糯米上即可。

功效:这道菜品具有开胃清热、润燥止渴、清心安神的功效。

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