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夏季应该怎么吃才能健康护胃?(应该怎么保护胃)

 ansheng56.com  2021-03-22 22:12:16  养生常识

夏季的饮食原则——宜清热利湿

夏季应该怎么吃才能健康护胃?(应该怎么保护胃)

《素问· 四气调神大论》说:“夏三月,此谓藩秀;天地气交,万物华实。”夏季炎热,人体新陈代谢旺盛时期,所以饮食方面必须顺应阳盛阴虚的特点,注意保护阳气,着眼于一个“长”字。根据五行理论,夏季属火,对应于心,六气为暑;而长夏属土,对应于脾,六气为湿,所以身体容易心火旺盛、湿邪困脾,在饮食上注意清热利湿,怎么吃呢? 有这几点可参考下:

夏季应该怎么吃才能健康护胃?(应该怎么保护胃)

1 一般苦味食物能清热燥湿、止泻,比如苦瓜、丝瓜、马兰、茶等可以适当吃点儿,醒脑提神,健脾燥湿,增进食欲。

2 夏季容易出汗,酸味食物能收、能涩,所以可适当吃点儿酸的。

3 长夏湿热,防止因避暑贪凉而伤体内阳气,酷热多雨易使人中暑,所以在夏令前,应服用补肺健脾益气之类的物品。 另外,天热但伏阴在内,饮食不要太凉,冷食不宜多吃,寒伤脾胃。体质虚弱者切记暴吃冷饮、冰水、凉菜、生冷水果等,可以喝凉茶多吃些水果。

4 夏季人体气血行于表,消化道气血供应减少,脾胃消化功能减弱,少吃油腻厚味,《千金要方》中讲“慎肥腻饼霍酥油之属”。

附上夏季饮食常用食材参考

主食:粳米、糯米、小麦、大麦、荞麦、薏苡仁、绿豆、莲子、赤小豆。

蔬菜:茄子、绿豆芽、莲藕、冬瓜、丝瓜、扁豆、空心菜、马齿苋、番茄、苋菜、四季豆、黄瓜、黄豆芽、百合、白木耳、莲子。

水果:西瓜、荔枝、无花果、椰子、柠檬、菠萝、枇杷、甜瓜、芒果……

肉类常见的都可吃,不要太肥太腻即可。

GSN

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