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夏至未至,关于夏季养生,我们要知道些什么?

 ansheng56.com  2021-03-23 03:48:34  四季养生

夏季天气炎热,人体代谢加快,体内消耗增加,蛋白质分解加速,胰脏和胃肠消化功能减退,人们的食欲也会下降,所以,夏天的饮食应以清淡、清热为主,避免肥腻燥热的食物。

夏至未至,关于夏季养生,我们要知道些什么?

夏季容易使人的肌体大量出汗,导致水、盐大量流失,随汗液流失的钾离子也比较多,易造成人体低血钾现象,引起食欲不振、倦怠无力等症状,所以,夏季应多吃含钾食物,如大葱、芹菜、毛豆以及草莓、杏、荔枝、桃子、李子。茶叶中含有较多的钾,热天多饮茶,既消暑又补钾。

夏至未至,关于夏季养生,我们要知道些什么?

在饮食滋补方面,可选择鸭肉、虾、鲫鱼、瘦肉、香菇、银耳等清淡具有滋阴作用的食品此外还可吃绿豆、扁豆,可以解暑。夏天多食鱼类、瘦肉、鸡肉、蛋和豆制品等优质蛋白质食品,可满足夏季身体物质代谢需求,盛夏时节,在补充水分的同时要补充盐分,应多吃黄瓜、番茄、西瓜、豆类及其豆制品、动物肝脏、虾皮等,夏季吃点苦味蔬菜大有裨益,如苦瓜、苦菜、莴笋、芹菜、百合等都是最佳选择。

夏季也应适量补充肉类食物,鸭肉富含蛋白质,特别适合体内有热、易上火的人食用。

俗话讲“冬季吃萝卜夏吃姜”,生姜中的姜辣素能刺激小肠,使肠粘膜的吸收功能增强,从而起到开胃健脾、促进消化、增进食欲的作用。

谁在夏季里不出“几桶“汗呢!所以补充足量的水必须特别关键。每天饮水在1500-1700ml。满足机体的需要。还可以饮用牛奶、酸奶、豆浆、鲜榨果汁这些健康的饮品补充身体的营养需求。温馨提示:冷饮虽口感上感觉能迅速冰爽,但过量食入会使胃黏膜血管收缩,胃液分泌减少,引起食欲下降和消化不良,影响食欲、减少正餐的摄入,而且还会带来肠胃不适。很多冷饮,甜度高,还会额外增加肥胖的风险。

炎炎夏日,没事多喝水,适当运动,饮食需清单,让自己的夏天清凉度过。

注作者信息:内蒙古营养健康促进会 副会长

中华人民共和国食品HACCP食品体系内部审核员

国家二级公共营养师

国家高级食品检验员 王思露

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