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天凉了,中午我给家人做了一桌快手餐,十分钟就被抢光了(家人在一桌怎么拜年)

 ansheng56.com  2021-03-23 01:37:12  四季养生

哪怕只有一个人吃饭,也要做到精致得体,美食、不仅仅是为了果腹,更是对生活的一种品味和追求,用心去过好生活,把爱与美食刻在灵魂里,这世上,唯爱与美食不可辜负,请善待那个为你做饭的人!

天凉了,中午我给家人做了一桌快手餐,十分钟就被抢光了(家人在一桌怎么拜年)

天一凉,大家就越来越不喜欢在家做饭了吧,主要是中餐做起来比较麻烦,又要洗又要切,吃完还得洗碗,有些朋友就喜欢全家都去吃单位食堂,或者去外面随便买点,虽然我平时也会偷偷懒,但是只要有时间,我还是喜欢在家随便捣鼓点吃,这不,今天中午我家两个孩子要在家里吃饭,我就做了一桌快手餐,您看看咋样,不花啥时间,吃起来还清爽有滋味儿。

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午餐:红薯饭,佛跳墙,牛奶,绿心猕猴桃,葱油莲藕,炸蘑菇。

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全是我家两个孩子喜欢的口味,饭菜一端上桌,十分钟就被抢光了,还一直跟我讲家里的饭菜好吃,比在外面吃强。

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主食我做了红薯米饭,我平时很少煮白米饭给孩子吃,一般会放些粗粮一起煮,现在不是秋天吗,正是红薯丰收的季节,老婆婆种了一点红薯拿给我,煮饭的时候,把红薯去皮切块,放入大米中同煮,煮出来的米饭香甜可口,还带着浓浓红薯的香甜。

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佛跳墙应该是最美味的菜了吧,如果是自己去做,那代价太高了,熬佛跳墙,要用到的食材七七八八几十种,还都是比较名贵的山珍海味,所以我直接买现成的了,现在吃东西就是方便,现成的佛跳墙加热一下就能吃,里面有鲍鱼,海参,墨鱼,鱼翅,松茸等等各种滋补品,一口下去就是满满的营养,孩子特别喜欢这个味道。

炸蘑菇的具体做法我已经上传在了我的主页,这个菜是饭店里的一个热销菜,孩子想吃,我就在家做了,这菜在家做简单方便,只需要准备一小把平菇,撕成宽条,入开水锅里焯烫一下,平菇就软掉了,用一勺面粉,一点盐,一点黑胡椒,适量的清水调成面糊状,把平菇放面糊里裹一层面糊,入油锅炸两遍就可以出锅了。

莲藕也是润燥的好食材,秋天吃也挺合适,今天我用了点葱油炒,里面啥也没有多加,就是放了点盐,葱花和蒜末,炒的脆脆嫩嫩的,清甜可口,夏天的莲藕适合拌,秋冬天莲藕适合炒,您也可以试试看,重口味的朋友,可以加几粒花椒和小米辣试试,超级下饭。

天气干燥适合来点水果,今年这种绿心的猕猴桃特别火,买回来放几天就能吃了,酸酸甜甜的,水分又充足,我还很少吃到甜度这么高的绿心猕猴桃。

饭后给孩子每人来一小碗牛奶,给孩子补补钙,奶制品每天必不可少,我每天会给孩子保证500毫升的奶量,时间不固定,啥时候有空就啥时候喝。

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TAG: 冬季中午养生食谱

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