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广东人的家常汤,一周不重样,清热祛湿,夏天不喝冷饮多喝汤(清热祛湿颗粒怎么样)

 ansheng56.com  2021-03-22 21:39:46  四季养生

广东人的家常汤,一周不重样,清热祛湿,夏天不喝冷饮多喝汤(清热祛湿颗粒怎么样)

广东人的家常汤,一周不重样,清热祛湿,夏天不喝冷饮多喝汤(清热祛湿颗粒怎么样)

干燥多风的季节,最适合饮靓汤,4款补益气血养生莲藕汤食谱!

广东人的家常汤,一周不重样,清热祛湿,夏天不喝冷饮多喝汤(清热祛湿颗粒怎么样)

中医认为生藕、熟藕各有不同功效!生藕性味甘寒,可清热生津、凉血止血、散瘀,适用于

广东人的家常汤,一周不重样,清热祛湿,夏天不喝冷饮多喝汤(清热祛湿颗粒怎么样)

口干舌燥火气大的人;熟藕煮熟后,性质由寒转温,有健脾养胃、补气养血、止泻等功效。

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章鱼莲藕西施骨汤

立秋过后,是莲藕当造的季节。

莲藕含丰富铁质,能补血,加入莲子、眉豆配上补益气血的章鱼及西施骨同煮,不但暖胃又暖身,汤味更是鲜甜浓郁。

食材

章鱼干 1个莲藕 1斤莲子 38克眉豆 38克蜜枣 2粒陈皮 1小块西施骨 600克清水 9碗做法:

1、西施骨汆水,洗净;陈皮用水浸软,刮去囊洗净。

2、章鱼干、莲子及眉豆分别浸水约15分钟,洗净备用。

3、注入适量清水于煲内,放入所有材料煮滚,加盖,以小火煲约2小时;熄火焗约30分钟,下盐调味即可。

章鱼莲藕红萝卜汤

莲藕和章鱼都是补血之物,大人和小朋友都很适合饮用。

食材

大章鱼 1只莲藕 2节大红萝卜 1条绿豆 2两莲子 2两蜜枣 4粒元肉 15粒果皮 1角西施骨 40元做法:

1、章鱼提前一晚浸水,清洗干净后切块;红萝卜、莲藕去皮切件,果皮浸软去囊,西施骨汆水,其他材料洗净。

2、冻水下果皮,水滚后下所有材料,先中大火煲一个钟,转小火煲2个钟,下盐调味即成。

莲藕花生眉豆煲鸡脚汤

刚刚气管稍为好转一点,天气一转又咳上了,人也跟疲累,煲个汤水排排湿气!

食材

莲藕 1~2节花生 适量眉豆 适量鸡脚 6~8只果皮 1大块蜜枣 1粒做法:

1、先将花生、眉豆、果皮及蜜枣以水泡浸,果皮刮去囊备用。

2、鸡脚洗净,剪去指甲洗净备用,莲藕洗净去皮切片,备用。

3、煲滚水,将鸡脚汆水,洗净沥干。

4、预备一煲滚水再将材料全部放入,煲滚后转小火煲1小时,再下盐调味即成。

莲藕马蹄猪展汤

用莲藕配马蹄、红枣煲瘦肉汤,有健脾益血作用,又不会太温燥,对一些阴虚火旺又虚不受补人士很适合。莲藕含铁量高,对缺铁性贫血,及有瘀血或出血病症的人也非常适合。

食材

莲藕 1斤马蹄 半斤红枣 5~8粒生姜 2片猪展 1斤做法:

1、莲藕和马蹄去皮切块洗净,红枣去核,猪展出水放入煲内。

2、将全部材料放入煲内加3000ml水,大火煲滚后转小火煲2小时,加盐调味即可。

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TAG: 广东立秋养生食谱

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