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过年期间怎么吃不会升高尿酸?

 ansheng56.com  2021-03-22 21:07:08  四季养生

新年即将到来,亲戚朋友相聚到一起,吃吃喝喝在所难免,所以很多有痛风和高尿酸血症的病友就会担心,五花八门的饮食和酒水会不会升高自己的尿酸,那么现在我就给您讲述下怎么样吃的好还不升高尿酸。

过年期间怎么吃不会升高尿酸?

一、禁食:1、高嘌呤内脏:肝脏、胰腺、肾脏,主要指我们常喜欢吃的猪肝、鸡肝、羊肝等。

2、高果糖、玉米糖浆调味的苏打水,其他饮料或是食物。

高果糖玉米糖浆是有玉米淀粉经过水解、糖化、异构等工艺制成的一种与蔗糖添堵相当的天然液体甜味剂,主要成分是果糖和葡萄糖,与葡萄糖相比,果糖更容易造成人体脏器内脂肪沉积,降低胰岛素的敏感度,从而导致胰岛素抵抗升高,增加糖尿病发病风险。

果糖的摄入可以升高尿酸水平,诱发痛风,并且是导致慢性肾病发病和进展的重要因素。

果糖的摄入主要来源于含糖饮料、甜食和水果。果糖水果成分较高的水果包括苹果、橙子等。

3、过度饮酒:严格控制每日的饮酒量,男性每天2份,女性每天1份。

如果病情进展,控制不佳,反复发作的病友,要禁止服用任意量的酒。

二、少食:1、牛、羊、猪肉。高嘌呤的海鲜如沙丁鱼和贝类。

2、天然甜味的果汁、糖、甜的饮料和甜点等。

3、饮酒(主要是啤酒、葡萄酒和烈酒)如果痛风确诊患者采用降尿酸药物治疗使其尿酸水平维持在目标范围内,少量饮酒不太可能诱发或是促进疾病的进展。所以要戒酒和适度饮酒。

三、多食1、低脂或是脱脂奶制品

2、蔬菜

3、水果:多食用富含钾元素及维生素C的水果如香蕉、橙子等,可以降低痛风发作风险。或是含有果糖较少的水果,如樱桃、草莓、菠萝、西瓜、桃子等。

总之,无论是否是痛风还是高尿酸血症的患者都应该主张均衡饮食,控制总热量摄入,限制高嘌呤食物进食,多引用白开水。多吃蔬菜和水果,全谷物和低脂乳制品,含糖饮料和酒精可以加重痛风发作,都应该限制摄入。

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